美味しいカレーが作れればいい

相変わらずダラダラしてます。
電球が切れかけていたので思い立って蛍光から電球色へ交換した。黄色い光は暖かみがあっていいです。おかげで部屋のイメージが少し変わった。でも同じワット数なのに、気のせいかちょっと暗いような・・・。すぐ慣れるかな。
余っていたカレールウを発見して、久しぶりにカレーを作る。以前に美味しくできた手順で作ったつもりだったけど、なんだか平均的な味わいになってしまった。豚バラを鶏肉に変えたせいだろうか。美味しいカレーの作り方、追求してみようかな。